SURABAYA, kanalsembilan.net - Pembukaan Indonesia Food Expo berlangsung meriah pada Kamis (9/6/2022) di Grand City Surabaya.
CEO Krista Exhibition, Daud D. Salim mengatakan, Pameran ini sudah berjalan ke 12 kalinya di Jatim, meskipun sempat terhenti akibat pandemi selama dua tahun. Saat ini tercatat sudah hampir 8.000 pengunjung yang telah melakukan daftar online untuk berkunjung ke pameran.
Sebanyak 154 peserta pameran dilibatkan, termasuk ada UMKM Jatim. Tak hanya pameran, terdapat juga pelatihan, hingga aneka lomba. Setelah pameran di Surabaya, nantinya akan ada lagi rangkaian Indonesia food Expo di Bandung dalam waktu dekat.
Sementara Ketua Apkrindo Jatim, Tjahjono Harjono mengatakan, pertumbuhan kafe dan resto di Jatim mencapai 18%, angka yang menggembirakan, sehingga relevan pameran Indonesia food expo digelar di Jatim. Apalagi Krista Exhibition mampu menghadirkan aneka asosiasi yang bergerak di food hadir dalam pameran ini.
"Selamat dan sukses untuk indonesia food exhibition," terangnya.
Ketua Asosiasi Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMI), Adhi Lukman mengatakan, makanan tidak bisa hanya dilihat secara virtual, harus dicicipi dan dirasakan, lewat pameran ini kita patut mengapresiasinya.
Sekretaris Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Jatim, Dian Okta Yoshinta mengatakan, kerinduan masyarakat akan pameran Indonesia food akhirnya terobati. Selama pandemi tren masyarakat lebih memilih pesan online jika ingin makanan dan minuman. Perusahaan layanan online makanan pun mendapatkan keuntungan.
Dalam opening ceremony ini, hadir dari PHRI Jatim, AP5I, Kadin Jatim, APJI Jatim, GP Jamu, Gapmi dan lainnya. Jib